Over bistro bar colette

De dag begint rustig aan de Honingerdijk. Een krantje op tafel, een espresso naast je croissant en Kralingen dat langzaam op gang komt. Later schuiven de eerste lunches aan, glazen worden ingeschonken, de bar krijgt meer geluid en ergens halverwege de middag wordt koffie vanzelf wijn.

Tegen de avond vult de zaak zich. Vriendinnen bestellen French plates om te delen, aan de volgende tafel loopt een zakelijke lunch langzaam uit en even verderop zit een gezin dat gewoon goed wil eten zonder gedoe. De keuken brengt Franse klassiekers met karakter, de bar schenkt soepel door en de sfeer wordt precies druk genoeg om te voelen dat de avond begonnen is.

Bistro Bar Colette is een Frans restaurant in Kralingen voor ieder moment van de dag. Voor koffie in de ochtend, lunch in de middag, borrel aan de bar en diner met goede wijn. Gepland of spontaan, met vrienden, collega’s, familie of gewoon samen.

French plates, good wines

Bij Colette draait het om herkenbare Franse gerechten, goed gemaakt en toegankelijk geserveerd. Geen stijve bedoening, wel smaak, aandacht en energie. Denk aan oesters, lichte lunchgerechten, klassiekers uit de Franse keuken, gerechten om te delen en wijnen die makkelijk doordrinken.

De kaart beweegt mee met de dag. In de ochtend kom je binnen voor espresso en een croissant. Rond de lunch staan lichte gerechten en goede koffie op tafel. Later op de dag wordt de bar belangrijker, met wijn, bites, aperitief en French plates die vanzelf gedeeld worden.

een bistro bar in rotterdam waar iedereen terecht kan

Colette ligt aan de Honingerdijk in Rotterdam, dichtbij het Arboretum, Excelsior en het hart van Kralingen. Een plek voor buurtbewoners, vaste gasten, zakelijke lunches, families en vriendinnen die zin hebben in een avond goed eten en drinken.

De sfeer is warm, levendig en ongedwongen. Je kunt kort blijven voor koffie of een glas wijn, maar net zo makkelijk aanschuiven voor lunch, borrel of diner. Aan tafel of aan de bar, rustig aan het begin van de dag, voller en energieker zodra de avond valt.

het franse zusje van vicini

Bistro Bar Colette is het Franse zusje van Vicini. Waar Vicini voelt als Italiaanse warmte, brengt Colette Franse charme, bargevoel en een vleugje stadse reuring naar Kralingen. Met vertrouwde gastvrijheid, een toegankelijke kaart en een sfeer waarin iedereen zich welkom voelt.

Voor vroeg, voor laat, voor zakelijk, voor gezellig, voor het gezin en voor die avonden waarop je nog niet naar huis wilt. Bistro Bar Colette is er voor de momenten waarop de dag vanzelf iets leuker wordt.